„Mânca aproape același lucru în fiecare zi. În meniul său se regăseau carbohidrați simpli și carbohidrați complexi și diferite tipuri de carbohidrați pe care a trebuit să-i implicăm în structura micului dejun, prânzului și cinei”, a spus Fernandez pentru revista. „Nu am mai avut niciodată legume la micul dejun, însă de această dată mânca ou cu legume în trei moduri diferite și în fiecare zi”.