Gazda emisiunii nu este deloc un debutant în arta gastronomiei – el participând la numeroase emisiuni culinare din străinătate, alături de nume de rezonanță ale gastronomiei internaționale. Cristi Sora a debutat în arta culinară pe la vârsta de 6 ani, când a preparat o friptură pe alocuri arsă, pe alocuri crudă, o omletă bunicică și niște cartofi mult prea prăjiți.
A urmat cursurile Facultății de Drept dar a realizat că singurele lucruri pe care le putea pune în practică se refereau la puicuțe moțate, godaci de lapte, cornute și alte creaturi. Astfel, după ce a urmat cursuri de profil la instituții din Europa de nord și din Australia, Cristi Sora a devenit un bucatar de succes.
Fiind un sclav al papilelor sale gustative și mereu în căutare de noi rețete și ingrediente, acesta a cutreierat prin Europa, Asia, America de Sud și în insulele din Pacific.