Mâncarea este un element esențial al culturii coreene. Vechile tehnici culinare încă se mai folosesc. Descoperiți rețeta tradiționalului „kimchi”. Kimchi este una dintre mâncărurile coreene fermentate, cu o vechime de peste trei milenii. Există aproape 200 de tipuri de kimchi, care diferă în funcție de materia primă.