Potrivit vedetei, ea s-a concentrat asupra corpului ei de când s-a vindecat: a început o dietă keto, bazată pe plante, și s-a abținut de la zahăr și alcool. Se pare că o parte din efectele infectării cu COVID se resimt la nivelul gastro-intestinal.
Paltrow a mai spus că acum ia suplimente „în dorința de a avea un intestin mai sănătos”.
„Tot ceea ce fac se simte bine, ca un cadou pentru corpul meu. Am energie, mă antrenez dimineața și fac saună cu infraroșu cât de des pot, totul în slujba vindecării”. ea a scris. „Un beneficiu secundar este pielea mea, ceea ce mă face fericită – și mă face să vreau să mă concentrez și mai mult asupra îngrijirii pielii. Să facem din 2021 anul în care nu ai nevoie niciodată de machiaj””